Oi, gente!

Tudo bem com vocês?

A receita de hoje é deliciosa e combina bem com um domingão após um feriado prolongado: espaguete com salmão e limão siciliano. Essa receita nos foi gentilmente cedida pela Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos e massas no Brasil.

Vamos a ela?

Espaguete com salmão e limão siciliano

Ingredientes

• 500 g de espaguete
• 500 g de salmão em lascas
• 50 ml de azeite
• 250 g de cream cheese
• 2 unidades de limão siciliano (sumo e raspas)
• 2 caixas de creme de leite
• Salsa fresca picada a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe em água fervente com sal o espaguete pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.

Tempere o salmão com sal e pimenta do reino a gosto. Em uma panela quente coloque o azeite e sele o salmão. Reserve.

Em uma panela, coloque o cream cheese, o creme de leite, o sumo e raspas de limão siciliano e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Espere dar uma leve fervura e envolva no espaguete cozido e com o salmão.

Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

Bom, pessoal, é isso!

Bom domingo para vocês! Beijinhos!