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Benefícios do iogurte para a nossa saúde

iogurteOi, gente!

Tudo bem com vocês? Aqui está tudo bem!

Um alimento saudável que eu adoro é o iogurte. Ele cai bem nas horas dos lanches, é gostoso e faz muito bem para a nossa saúde. Vejam abaixo os benefícios do iogurte para a nossa saúde:

Nutrientes

  • É rico em proteínas que são necessárias aos tecidos do organismo. São nutrientes essenciais para o crescimento e a manutenção do nosso corpo.
  • É rico em cálcio que é importante para a formação e a manutenção dos ossos, dentes e unhas, além de participar das contrações musculares.
  • Tem vitamina A que tem vários benefícios para a nossa saúde como a restauração e construção de novos tecidos, saúde da visão e da pele.
  • Também tem vitaminas do complexo B que são essenciais para a saúde do nosso sistema neurológico.

Probióticos

 Os probióticos são bactérias encontradas em alguns alimentos como o iogurte. Além de melhorar o trânsito intestinal, os probióticos ajudam a prevenir diversas doenças como o câncer de cólon. Eles ainda ajudam a perder peso e reduzir o inchaço. “

São recomendadas três porções de leite e seus derivados por dia para termos uma boa saúde.

Eu prefiro fazer iogurte em casa do que comprar pronto. Acredito que fica mais saboroso e mais saudável. Eu tenho a iogurteira Top Therm, mas você não precisa comprá-la para fazer o seu iogurte em casa. Basta seguir esta receita:

Iogurte feito em casa

Ingredientes

1 litro de leite (de preferência tipo A);
1 pote de iogurte natural (170 g) que tenham em sua composição iogurte natural e fermento lácteo.

Modo de Preparo

Ferver o leite até subir. Deixar esfriar até 45ºC (para verificar a temperatura, utilize um termômetro culinário). Misture o iogurte com o leite. Após, acrescente a mistura a um recipiente e deixe descansar selado (dentro de um isopor ou forno) por 12 h.

Bom, é isso… Espero que tenham gostado!

Beijinhos

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comments

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3 comentários
  • Sandy Silva

    Muitooo Bom o Artigo. Bastante esclarecedor obrigada !!!

    Responder
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