21/08/2016
  • Prazer em receber

Fraldinha assada com batata e alecrim

Oi, pessoal!

Tudo bem?

Hoje, trouxemos uma receita bem gostosa para reunir a família neste domingão: fraldinha assada com batata e alecrim. Vamos à receita?

Ingredientes

1 kg de fraldinha
5 dentes de alhos amassados
Sal a gosto
Pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) molho inglês
Alecrim a gosto
1 kg de batata (com casca)

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a peça de fraldinha. Adicione a mostarda, o molho inglês, molho de pimenta, o alho picado e o alecrim. Espalhe bem os temperos pela peça de fraldinha.

Cubra com papel alumínio e leve para o forno por 1 hora e meia. Enquanto assa a fraldinha, corte as batatas em pedaços compridos. Adicione-as em um recipiente e tempere com azeite, alecrim e sal.

Retire a fraldinha do forno, adicione as batatas e volte ao forno por mais 1 hora. Sirva.

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