Serras Gaúchas: Maria-fumaça e almoço harmonizado na Vinícola Cristofoli
Oi, gente!
Tudo bem com vocês? Aqui está tudo bem!
Continuando a nossa viagem pelas Serras Gaúchas, hoje, vou falar um pouco sobre o nosso passeio de maria-fumaça e sobre o nosso almoço harmonizado na Vinícola Cristofoli.
Parque Epopeia Italiana
O nosso passeio começou às 8 horas da manhã no Parque Epopeia Italiana. Quem administra o parque e o passeio de maria-fumaça é a empresa Giordani Turismo.
Somos recebidos por uma companhia teatral que nos faz sentir no século XIX. Conta-se a história do jovem casal, Lázaro e Rosa, que larga tudo na Itália para tentar fazer a vida no Brasil.
É uma experiência bem bonita e marcante!
Infelizmente, não se pode tirar fotos ou gravar. Por isso, não temos registro dessa parte do nosso passeio.
Maria-fumaça
Depois do teatro, os visitantes são encaminhados para o trem. A maria-fumaça sai da estação de Bento Gonçalves com direção à cidade de Carlos Barbosa, com uma parada na cidade de Garibaldi. O trajeto dura em média 2 horas.
É um passeio turístico-cultural que preserva viva as tradições dos nossos antepassados, através de apresentações artísticas de música italiana, gaúcha e degustações de vinho, espumante e suco de uva. Vale a pena o passeio!
Ao chegarmos na maria-fumaça, todos recebemos uma tacinha de plástico onde são servidos os vinhos, os espumantes e o suco de uva. O passeio começa com muita música italiana animada como a Tarantela, fazendo o pessoal dançar.
Depois, um tenor aparece para cantar canções tradicionais como Volare. Muito bonito!
Micaela impaciente
O nosso vagão
Festa italiana
Chegando em Garibaldi
Turma do suco de uva no copinho
Estação de Garibaldi
Saúde!
O trajeto de ida até Carlos Barbosa é mais tranquilo. Tem só uma apresentação de música gaúcha.
Confesso que o passeio de duas horas de trem foi um pouco cansativo para a Micaela. Ela gostou do show, mas chegou uma determinada hora que ela ficou impaciente. Acredito que o sono começou a bater.
Almoço harmonizado na Vinícola Cristofoli
Antes de criar o nosso roteiro, tinha em mente que tentaria incluir a Micaela em todos os nossos passeios, inclusive as vinícolas.
Procurei bastante as chamadas vinícolas kids friendly para que ela não ficasse deslocada. Assim, encontrei a Vinícola Cristofoli, que é especializada em vinhos de família. Trata-se de uma família de viticultores que vive na região de Faria Lemos (Bento Gonçalves) há mais de 130 anos.
Nós agendamos um almoço harmonizado. São servidos diversos tipos de pães, massas e carnes que são receitas da família. Cada prato é servido acompanhado de um vinho.
O menu deles é o seguinte:
Boas-vindas: Tábua de pães, focaccia e mix de brusquetas e azeite de oliva gaúcho.
Harmonizado com Espumante Brut (uma delícia)!Salada de Folhas com molho especial.
Harmonizado com Moscato de Alexandria ou Chardonnay (escolhemos um Chardonnay!)Prato quente – a escolher, uma opção por pessoa.
Bígoli com molho de tomates confit (bígoli é a massa fresca que fazemos). Essa foi a escolha do Elton!
Tortéi com molho bolognesa. Essa foi a minha escolha! Delicioso!!
Gnocchi [nhoque] com molho de salame fresco.
Ossobuco com polenta mole
Harmonizado com Merlot.Sobremesa: Sagu de Moscatel com Morangos. Muito gostoso!
Harmonizado com Espumante Moscatel (meu favorito!)
Nossa! Que comida deliciosa!! A harmonização com vinhos é um show à parte!
A Micaela gostou muito do ambiente e, por isso, só queria brincar! Tomou muito suco de uva, mas comeu pouco porque se encantou em ficar correndo para lá e para cá na grama. Coisas de criança!
Mesa toda decorada!
Mãe, quero correr e não ficar sentada!
Tin-tim com a Turma do Suco de Uva no copinho!
Gostamos tanto dos vinhos que escolhemos para levar três: um espumante brut, um espumante rosé e um espumante moscatel. Sim, a gente ama espumantes!!
Adorei a visita e a hospitalidade da Vinícola Cristofoli!
Pizzaria Sapore Sublime
À noite, fomos jantar na Pizzaria Sapore Sublime que fica em Bento Gonçalves. Eles trabalham com rodízio. A fila para entrar é bem grande, mas vale muito a pena! As pizzas são finas e deliciosas!
Só não deu tempo de tirar fotos das pizzas porque a dona Micaela ficou se empoleirando em cima da gente! Comemos bastante!!
Bagunça na pizzaria
Bom, pessoal, é isso! Espero que tenham gostado do nosso passeio de hoje!
Na semana que vem, tem mais!
Beijinhos
